Alpinia zerumbet est une espèce de plante du genre Alpinia et de la famille des Zingiberaceae. On l'appelle également « fleur de mon âme », « larmes de la vierge », « gingembre coquille », « fleur du paradis » ou encore longose.
Aussi appelé l’Atoumo, plante qui guérit "tous les maux". C'est un remède populaire contre la grippe. Très esthétique, c’est surtout pour ses propriétés médicinales qu’on la recherche.
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